位於京都二條城旁的 Hotel the Mitsui Kyoto，以擁抱日本之美為設計概念，將傳統工藝、歷史文化遺產與現代化設施結合，展現出調和自然、禪意佗寂與幽玄意境的新奢華渡假天地。由歷史悠久的三井總領家宅邸改建而成的 Hotel the Mitsui Kyoto，除了找來 André Fu 責客房與大廳設計、Shunsaku Miyagi 負責景觀設計、Yohei Akao 負責餐廳和 Spa 設計，並且將擁有 300 年歷史的梶井宮門搬移至飯店前，經過重組和結構強化後，作為飯店大門與代表景點。飯店庭園裡也保留有過去三井總領家的造景石、燈籠等遺跡，讓這座 2021 年最受矚目的京都新奢華飯店，在展現新舊調和的美學風華之餘，也低調訴說著三井財團的輝煌歷史。Hotel the Mitsui Kyoto 共規劃有 139 間客房與 22 間套房，不同於京都大多數飯店客房的狹小格局，Hotel the Mitsui Kyoto 最小房型也有至少 15 坪大，並且每間客房都以融合傳統的現代奢華感，詮釋著富有意境的空間氛圍。Hotel the Mitsui Kyoto 也是京都市區裡唯一擁有天然泉水的飯店，飯店內也特別打造有 2 間溫泉套房與溫泉 Spa 設施，讓旅人能來此享受天然溫泉的滋養。